De keuken

Capsule-koffiezetapparaat Overzicht

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een bestelling met één klik is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een bestelling met één klik is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een bestelling met één klik is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Beschrijving

Nescafe koffiemachines zijn moderne en slimme keukenassistenten. Hiermee kunt u binnen enkele minuten een aromatisch en smakelijk drankje bereiden.

In tegenstelling tot gewone koffiezetapparaten kunnen deze apparaten koffiebonen malen en verschillende soorten verse dranken bereiden: koffie, thee of zelfs chocolade. De meest geavanceerde modellen zijn uitgerust met extra functies zoals verwarmingsbekers voor het afgewerkte drankje en zelfontkalking.

De koffiemachines van dit merk worden zowel voor huishoudelijk gebruik als voor professioneel gebruik verkocht. Het verschil daartussen zit in de afmetingen, prijs en het maximaal mogelijke volume van de geproduceerde drank.

De koffiemachines van dit merk worden zowel voor huishoudelijk gebruik als voor professioneel gebruik verkocht. Het verschil daartussen zit in de afmetingen, prijs en het maximaal mogelijke volume van de geproduceerde drank.

Absoluut alle Nescafe-koffiemachines gemaakt door het wereldberoemde merk Nestle zijn capsules. Dit betekent dat voor het bereiden van koffie het nodig is om speciale tabletten te gebruiken, waarin zich verschillende soorten gemalen koffie bevindt. Het is dit werkingsprincipe dat het mogelijk maakt om het proces van het bereiden van drankjes te vereenvoudigen en daardoor een smakelijke en aromatische drank te krijgen.

Tegenwoordig worden deze keukenunits in verschillende varianten verkocht. Elk model heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken en voordelen.

Bovendien kunnen koffiemachines van deze productie zowel volautomatisch als halfautomatisch zijn. In het eerste geval voert de eenheid al het werk van het bereiden van de drank zelf uit, en in de tweede moeten sommige fasen van haar werk door een persoon worden uitgevoerd.

Rassen

Om zo goed mogelijk aan de behoeften van zijn klanten te voldoen, produceert Nestle vandaag verschillende soorten koffiemachines.

Nescafe "Dolce Gusto" - het populairste model van een huishoudelijke koffiemachine, waarmee u alleen Espresso 6-varianten kunt bereiden. Het heeft een miniatuurformaat, een stijlvol ontwerp en gebruiksgemak. Met werkprocesindicatoren kunt u uw favoriete aromatische drankje gemakkelijk en correct bereiden. Als de koffie klaar is, gaat de rode indicator branden, wanneer u de machine klaarmaakt voor het werk, gaat de rode indicator weer branden en geeft de groene indicator aan dat het mogelijk is om door te gaan met de directe bereiding van de drank. Dit model is meer geschikt voor thuisgebruik, omdat het een klein volume heeft, de maximale hoeveelheid kant-en-klare koffie is 42 kopjes per dag. Koffiepoeder wordt in de hoorn gegoten en met een lepel voorzichtig in een miniatuurtablet geramd, vervolgens wordt op de knop "Start" gedrukt en de rest van de koffiemachine doet het vanzelf.

Nescafe Milano is een serie slimme keukenassistenten. Het bestaat uit twee apparaten, die elk verschillende technische kenmerken hebben:

  • "Milano Lounge". Dit apparaat is uitgerust met een volledig zelfbedieningssysteem, het kan tot 15 soorten koffie bereiden en het minimumvolume van een afgewerkt drankje per dag is 100 mokken. Het heeft een vrij groot gewicht en grote afmetingen. Meest geschikt voor gebruik in koffiehuizen en restaurants.
  • Milano 2 is een koffiemachine met een stijlvol design en aanraakbediening. Het compacte formaat en het relatief lichte gewicht maken het mogelijk om het zowel op de werkplek als in kleine restaurants en cafés te installeren en te bedienen. Het minimum aantal bekers met een reeds bereid drankje is 40 per dag. Deze machine zet tot wel 10 verschillende soorten koffie. Het wordt verkocht in twee verschillende uiterlijkmachines.

Koffiemachines uit de Alegria-serie worden ook in verschillende varianten verkocht:

  • Het Alegria ATP 60 E model heeft een compact formaat, maar een behoorlijk gewicht, dus het is beter geschikt voor gebruik in koffiehuizen of kantoren, hoewel indien gewenst en beschikbare ruimte in een conventionele keuken kan worden geïnstalleerd. Dit apparaat heeft een hoog vermogen en kan zonder onderbreking 70 kopjes achter elkaar bereiden. Kan gebruikt worden om 12 verschillende soorten drankjes te maken.
  • "Alegria 1060" verschilt in hoge snelheid bij het bereiden van koffie van tien soorten. De minimale hoeveelheid drank per dag is 60 glazen en het maximum is 80. Ideaal voor installatie op kantoor, maar ook in kleine cafés. Het is een uitstekende keuze voor een grote familie koffieliefhebbers.
  • «Alegria 8/60 ”heeft dezelfde technische parameters als het vorige model. Het verschil tussen beide is het aantal bereide drankjes: in het eerste geval waren er 10 soorten en het 8/60 model kan slechts 8 soorten koffie maken.
  • Alegria 6/30 is de ideale keuze voor een groot gezin, een klein kantoor en kleine kiosken. Kan 6 verschillende soorten koffie zetten, het minimum aantal glazen per dag is 25 en het maximum is 40.
  • Met "Alegria 4/30" kunt u 4 soorten koffie zetten, tot 25 glazen per dag. Het compacte formaat en het lichte gewicht maken het mogelijk om deze machine te installeren in gewone keukens, maar ook in cafés en kantoren met een kleine vrije ruimte.
  • Astoria Calypso heeft twee soorten die qua uiterlijk verschillen. Beide apparaten kunnen 10 soorten koffie zetten, het minimumaantal mokken per dag is 45. Het is zo'n koffiemachine die het meest geschikt is voor restaurants, hotels en grote kantoren.

Al deze koffiemachines evenals de wereldberoemde Italiaanse koffiemachine "Astoria Gemma" hebben een volledig automatische bediening. Maar er zijn ook halfautomatische Nescafe-koffiemachines:

  1. “Combi” is een apparaat dat het mogelijk maakt om 8 soorten koffie te zetten met zowel gemalen product als oplosbare korrels. Uitgerust met zelfreinigende en zelfdiagnosefuncties, en heeft ook bescherming tegen onbevoegde toegang. Het heeft een teller voor het aantal bereide porties van de drank, daarom is het het meest geschikt voor gebruik in horecagelegenheden.
  2. Met Lioness zet je binnen 15 seconden koffie. Met dit apparaat kunt u een drankje van 8 verschillende soorten bereiden. Net als het vorige model heeft het de functies zelfdiagnose en zelfreiniging.
  3. "XX-OC E" is een koffiemachine waarmee je 6 verschillende soorten koffie zet van gemalen bonen. Het heeft drie compartimenten voor componenten, een teller met bereide drinkbekers en een zelfdiagnosefunctie.

Al deze soorten Nescafe-koffiemachines hebben niet alleen individuele technische kenmerken, maar ook gemeenschappelijke kenmerken en voordelen.

Voors en tegens

Allereerst wil ik stilstaan ​​bij de verdiensten van deze eenheden, en er zijn er veel:

  • Een breed assortiment koffiemachines zelf. Elke consument kan de beste optie voor deze koffiemachine kiezen, gebaseerd op het vereiste aantal kopjes drank per dag, de soorten koffie die worden bereid, de afmetingen en het gewicht van het apparaat zelf en het apparaat.
  • De mogelijkheid om verschillende soorten koffie te bereiden met slechts één apparaat. Het resultaat is besparingen op de aankoop van verschillende koffiemachines en een breed assortiment.
  • De mogelijkheid om niet alleen zelf koffie te zetten in koffiemachines van dit merk, maar ook andere dranken, zoals chocolade of zelfs thee.
  • Mooi en stijlvol design. De fabrikant zorgde ervoor dat zijn klanten een auto konden kopen die in het algehele interieur van de kamer zou passen.
  • De mogelijkheid om zowel een halfautomatisch apparaat als een volledig geautomatiseerd apparaat aan te schaffen.
  • Lichtgewicht en eenvoudig te bedienen. Zelfs een persoon die nog nooit dergelijke machines heeft gebruikt, zal het principe van bediening en beheer gemakkelijk begrijpen.

Dergelijke voordelen zijn erg belangrijk en significant. En als we het hebben over de tekortkomingen, dan zijn er maar twee:

  • Vrij hoge prijs. Maar dit item is alleen van toepassing op professionele koffiemachines, die alleen kunnen worden geïnstalleerd en gebruikt in openbare horecagelegenheden.
  • Een waterkom kan soms lekken. Dit nadeel is dat echt, maar het is vrij zeldzaam. Maar zelfs met zijn aanwezigheid kan een nieuw apparaat in een winkel worden geruild of een nieuwe capaciteit worden gekocht, maar het is niet duur.

Deze koffiemachines hebben meer voordelen dan nadelen, dus het is niet verwonderlijk dat ze over de hele wereld erg populair zijn.

Recensies

Kopers van huishoudelijke koffiemachines van Nescafe laten alleen positieve recensies over hun aankoop achter. Mensen merken de hoge kwaliteit van de bereide drank op, een grote verscheidenheid aan soorten koffie, thee en chocolade die kunnen worden bereid. Een belangrijk voordeel in hun woorden is ook een stijlvol ontwerp, gebruiksgemak en verzorging, evenals de snelheid van het bereiden van drankjes.

Ervaren barista ondersteunen ook zulke positieve recensies. Volgens hen helpt het gebruik van een dergelijke machine het werk enorm te vergemakkelijken, terwijl klanten een hoogwaardige en aromatische drank wordt gegarandeerd.

Nescafe koffiemachines zijn betrouwbare en moderne keukenapparatuur die het leven echt makkelijker maken en de kwaliteit ervan verbeteren.

Zie de volgende video voor een overzicht van de Nescafe-capsule-koffiemachine.

Een klein beetje over de geschiedenis, capsules en het ontwerp van koffiemachines

De geschiedenis van capsulesystemen voor het maken van koffie gaat bijna vier decennia terug: het begint met een octrooi verleend door Eric Favre (Eric Favre) in 1978. Het uiterlijk en de verspreiding van koffiezetapparaten met capsules duurde ongeveer tien jaar en wordt momenteel in een breed assortiment aangeboden.

De capsule zelf is een klein luchtdicht bakje waar een portie koffie in wordt gelegd, en direct na het branden en malen. We weten al uit de vorige review dat, om het beste resultaat te krijgen, het malen van granen aan bepaalde regels moet voldoen, en roterende koffiemolens met platte messen, die vanwege hun lage prijs vaak in het dagelijks leven worden gebruikt, niet in staat zijn om de juiste maling te bieden. Natuurlijk zijn bij de productie van capsules op industriële schaal alle noodzakelijke vereisten gemakkelijker te volgen.

Om de smaak en het aroma lang te behouden, kan een inert gas in de capsules worden gepompt om oxidatie te voorkomen. Het gas kan een lichte overdruk hebben, dus het capsuledeksel is meestal licht gezwollen en dit betekent niet dat het product is verslechterd.

In een koffiemachine wordt de capsule op twee plaatsen doorgeprikt: om water te geven en om de voltooide drank te verlaten. We zeggen niet "boven" en "onder", omdat de capsules in verschillende apparaten anders zijn georiënteerd.

En al het andere in capsules van verschillende maten is heel individueel. De container kan zijn gemaakt van voedselveilige kunststof, aluminium of een combinatie van deze materialen. Om te voorkomen dat fijne poederdeeltjes met de vloeistof ontsnappen, kunnen filters of doorlatende membranen in de capsule worden geplaatst. Gaten kunnen ook niet aan elke kant zijn.

Het ontwerp van de capsule-koffiemachine zelf verschilt niet fundamenteel van de "grote" automatische espressomachines: er is een boiler die het water op de gewenste temperatuur verwarmt, en een pomp die voor de nodige druk zorgt. Uiteraard is er een besturingseenheid waarin elektronische en mechanische componenten gecombineerd kunnen worden. De afwezigheid van een koffiemolen, poederdispenser en het verwijderingssysteem vereenvoudigt en verlaagt de kosten van het ontwerp aanzienlijk, en er is in wezen geen zeteenheid: deze wordt grotendeels vervangen door de capsule zelf, die slechts een eenvoudig retentie-, prik- en extractiemechanisme vereist.

De capsuletechnologie heeft dus nog een ander voordeel dat we niet eerder hebben genoemd: het malen is een zeer luidruchtige handeling, dus het maken van koffie met capsules is veel stiller - er is alleen het geluid van de vloeistof die onder druk komt, onvergelijkelijk stiller dan het geluid van de koffiemolen .

Er is nog een andere optie voor koffiemachines met geportioneerde dressing-podmachines. Pads zijn gecomprimeerde tabletten (cialda in het Italiaans betekent het gewoon "tablet") van 7-9 gram gemalen koffie, geplaatst tussen twee lagen filterpapier. Bovendien verscheen de verpakking van koffie in wegwerpzakken veel eerder dan capsules, in 1959.

Om de veiligheid te garanderen, is elke chald verpakt in folie, waar extra koolstofdioxide wordt gepompt, waardoor gemalen koffie bewaard blijft met behoud van smaak en aroma gedurende een lange periode, tot 2 jaar. Pads zijn er in verschillende diameters en met verschillende vormen van manchetten (randen van filtreerpapier).

Net als capsular hebben pod-koffiemachines geen verschillende aanpassingen en worden ze gedwongen tevreden te zijn met de soorten pods die op de markt verkrijgbaar zijn (die, net als capsules, veel worden aangeboden), maar bij veel modellen kunt u werken met gewone gemalen koffie, die niet voorkomt in capsulemachines.

Het apparaat en het assortiment van capsules Dolce Gusto en Nespresso

Hierboven gaven we slechts een korte en algemene beschrijving. Zoals gewoonlijk bieden verschillende fabrikanten hun capsules aan, die verschillen in grootte en interne structuur, en koffiemachines hebben ook verschillende capsules nodig. Het belangrijkste - de hoeveelheid koffie - moet natuurlijk constant zijn: aangezien verschillende soorten koffiedranken gewoonlijk worden bereid op basis van de bladwijzers die nodig zijn voor espresso, moet elke capsule 6-9 gram gemalen bonen bevatten. Het vinden van nauwkeurige informatie op de websites van capsulefabrikanten is echter verre van altijd, om precies te zijn, voor beide deelnemers aan onze recensie, die de twee meest populaire capsulematen Nespresso en Nescafe Dolce Gusto vertegenwoordigen, evenals voor Bosch Tassimo, er zijn geen gegevens over officiële websites over dit onderwerp .

Geen officiële informatie meer over het ontwerp van de capsules zelf, behalve reclamezinnen die de uitstekende deugden en de onovertroffen smaak van de resulterende dranken verheerlijken. Daarom moest er veel door onszelf begrepen worden. Helaas is het vrij moeilijk om hoogwaardige foto's te maken van de binnenkant van de capsules, vooral in verschillende stadia van voorbereiding, en vaak moet je je beperken tot verbale beschrijvingen.

Dus testten we Nespresso-capsules met DeLonghi Essenza EN 97.W-koffiezetapparaat en Nescafe Dolce Gusto-capsules met Krups Mini Me-koffiezetapparaat.

De capsules zijn alleen qua vorm vergelijkbaar, maar heel verschillend in grootte: het volume van de Nespresso-container is bijna driemaal kleiner. De interne structuur van de capsules en dienovereenkomstig de mechanismen van koffiemachines die ermee verbonden zijn, zijn heel verschillend.

Nescafe dolce gusto

Laten we beginnen met Dolce Gusto.De capsules gebruiken een plastic bakje in de vorm van een brede kom, aan de bovenkant afgesloten met een flexibele polymeerfilm. Het watertoevoersysteem in de koffiemachine eindigt met een scherpe holle naald met een kleine diameter die deze film doorboort en water onder druk in de capsule brengt.

Het ontwerp van zo'n capsule is veel ingewikkelder dan alleen een bakje met gemalen koffie. Als u de film opent, kunt u zien dat het koffiepoeder in de espressocapsule ongeveer de helft van het volume van de container inneemt en is bedekt met een transparant membraan erop. De naald injecteert water in de lege ruimte tussen de buitenste film en dit membraan, terwijl de druk erin stijgt. Omdat de film elastisch is, hecht deze stevig aan de naald op de prikplaats en is het drukverlies hier minimaal. Daarom drukt het door de pomp gepompte water op het membraan en verdicht het poeder eronder.

Het membraan is niet continu, het heeft verschillende kleine gaatjes die eruit zien als een punctie van een pin en totdat de druk erg hoog is, is het water dat er doorheen sijpelt voldoende om een ​​verzegelde tablet gemalen koffie te laten weken. Dat wil zeggen, alles gebeurt volgens de "klassieke" cyclus: verdichting en hydratatie.

Dan komt er weer een membraan in het spel, gelegen onder een laag poeder en gemaakt van folie. Onder de folie, aan de onderkant van de capsule, wordt een plastic schijf geplaatst, uitgerust met tientallen spikes, die, naarmate de druk in de capsule toeneemt, de folie doorboren en vloeistof naar buiten laten stromen. Deze schijf heeft geen gaten, er zijn slechts kleine sleuven rond de omtrek en de achterkant heeft een complex reliëf waardoor koffiestromen 'doorkomen' om zich te verzamelen in het enige doorlopende gat van de container, waarvan de bodem de vorm heeft van een trechter. Dit draagt ​​waarschijnlijk bij aan het ontstaan ​​van goed schuim en zeker de lekke folie vormt samen met de reliëfschijf een filter waardoor er geen kleine deeltjes gemalen koffie in het kopje kunnen vallen.

De capsule is dus volledig luchtdicht tijdens opslag en vereist voor gebruik geen complexe apparaten in de koffiemachine: het volstaat om hem in een eenvoudige houder met een opening aan de onderkant te plaatsen (bovendien zijn er geen hoge eisen aan het ontwerp van de houder en de vorm van de uitlaat). Het is nog steeds nodig om voldoende inspanning te leveren om de bovenste film te doorboren, maar zelfs hier zijn speciale trucs niet vereist: een korte hendel die de slede met de toevoernaald indrukt is voldoende, zodat zelfs een vrouwelijke hand gemakkelijk met dergelijk werk om kan gaan. Tegelijkertijd drukt de neergelaten hendel op de capsule en vergrendelt de houder zodat u de naald niet kunt beschadigen wanneer u deze probeert te verwijderen.

Dit ontwerp van capsules heeft een niet erg prettig kenmerk: aan het einde van het proces blijft er vrij veel water in de capsule achter, dat uit elk gat stroomt - de bodem waardoor de afgewerkte koffie vertrekt, of de bovenkant, op de prikplaats met een toevoernaald. Dit is nauwelijks een nadeel te noemen, je moet er alleen rekening mee houden dat in de afvalcontainer, waar capsules kunnen worden weggegooid na het bereiden van meerdere porties koffie, er een kleine plas kan ontstaan. En het is zeker niet nodig om gebruikte capsules overal te verspreiden.

Het assortiment Dolce Gusto capsules is zeer breed, op het moment van schrijven werden er 25 verschillende drankjes aangeboden, waaronder:

  • negen soorten espresso, waarvan twee ristretto (hoge sterkte), een espresso met melk en een cafeïnevrij,
  • vijf opties voor koffie met een lagere sterkte en een groter volume (Americano, Lungo),
  • zes opties voor koffie met melk (cappuccino, latte macchiato), evenals cappuccino-ijs (bereid met ijs),
  • vier soorten warme chocolademelk,
  • latte thee (met melkschuim).

Helaas kunnen al deze soorten alleen worden gekocht in verpakkingen van 16 capsules (als we het hebben over een drankje met melk, dan zullen er van de 16 met melkpoeder zijn), en sommige testkits met ten minste verschillende soorten worden niet aangeboden . De enige uitzonderingen zijn de 'bonussen' voor de koffiemachines zelf: de kit kan verschillende capsules bevatten. We hebben ook geen andere vormen van levering van retailers gevonden.

Het aanbevolen volume van de resulterende dranken varieert van 35–40 (voor ristretto moesten de waarden met een koppelteken worden geschreven, omdat er op de verpakking van de capsule 35 ml staat en in de handleiding 40 ml) tot 220–240 milliliter (voor drankjes met melk). Voor elk type drank wordt het gehalte van verschillende ingrediënten aangegeven: eiwitten, vetten, koolhydraten, evenals energiewaarde. De geclaimde samenstelling voor capsules van verschillende variëteiten kan "100% arabica" en "arabica + robusta" zijn, er zijn geen specificaties, maar koffieliefhebbers weten dat arabica anders is. De houdbaarheid die op de verpakking staat aangegeven voor verschillende soorten capsules kan precies één jaar zijn, en iets meer - twaalf en een half of dertien maanden.

Zoals we al zeiden, konden we geen gewichten voor bladwijzers voor koffie vinden in openbaar beschikbare officiële bronnen. Maar ze zijn er nog steeds, zij het op een nogal onverwachte plaats: op de doos waarin capsulesets worden verkocht, met subtiele kleine letters.

Er is echter geen inscriptie die bevestigt dat dit het gewicht van de koffie is, dus besloten we om het te verduidelijken en voerden we de metingen uit met behulp van de exacte gewichten: in de espressocapsule bleek de gemalen koffie 5,95 gram te zijn met de aangegeven 6 g. Dat wil zeggen, het tabblad is zojuist berekend als het minimum zes gram nodig voor een portie espresso met een kleine foutmarge tijdens het verpakken.

De overeenkomstige inscripties op de verpakkingen van capsules americano zeggen dat er 10 g koffie in zit (en inderdaad: er zit veel meer poeder in dan in een espressocapsule - het lege deel van de capsule is erg klein en weegt 4 gram meer capsule), voor koffie bevat cappuccino 8 g koffie, in zuivelproducten - 17 g melkpoeder.

Op de film die de capsule bedekt, zijn naast het bedrijfslogo de naam van de drank en de hoeveelheid water die nodig is voor de bereiding in de afdelingen van de conventionele schaal gemarkeerd. De kleur van de film zelf is verschillend voor verschillende drankjes, waardoor het gemakkelijker is om de ene capsule van de andere te onderscheiden. Plastic containers zijn ook verschillende kleuren: het kan donkerbruin, bijna zwart zijn, voor capsules met koffie en wit voor capsules met melkpoeder.

Capsule koffiemachines

We zullen één machine bekijken voor elk van de twee beschouwde capsuletypen: Krups Mini Me voor Nescafe Dolce Gusto en DeLonghi Essenza EN 97.W voor Nespresso. Beiden zijn verpakt in dozen van hoogwaardig karton met een goed drukontwerp, voorzien van draaggrepen.

Vergelijking van functies en informatieondersteuning

Laten we beginnen met de kenmerken die we hebben getabelleerd. Zoals vaak gebeurde, moesten de waarden op verschillende plaatsen worden gevonden en soms door onszelf worden gemeten, dus de tabel bevat relevante opmerkingen voor gevallen waarin de gegevens niet zijn verkregen van de website van de fabrikant.

ParameterKrups Mini MeDeLonghi Essenza EN 97.W
CapsulesNescafe dolce gustoNespresso
Maten, cm24,1×30,5×16,1
(volgens verpakking)
16,6×25,3×29,1
Brutogewicht, kg (onze meting)3,33,8
Nettogewicht kg2.3 (onze meting)2,9 / 2,7 (online / onze meting)
Het volume van de container voor water, l0,80,9 of 1 (op verschillende pagina's van de site)
Pompdruk bartot 1519
Stroomverbruik1500 / 1340–1600 (ter plaatse / op label)1260 (ter plaatse en label)
Opwarmtijd indien ingeschakeld, sec. (verklaard / onze meting)≈30 / 3625 / 22
Maximale kophoogte, mm152 (zie verduidelijking in beoordelingstekst)84
Capaciteit afvalcontainercontainer ontbreekt12-14 capsules
Beschrijving op de website van de fabrikantkrups.rudelonghi.com
Gemiddelde prijsT-10532948T-8492228
Retail-aanbiedingenLS-10532948-10LS-8492228-10

Het aanzienlijke verschil in de aangegeven druk kan nauwelijks worden toegeschreven aan de voordelen van het ene model en de nadelen van een ander: zoals we al hebben ontdekt, duurt het 8-9 bar om een ​​echte espresso te maken - niet meer en niet minder. De waarde in de kenmerken wordt verkregen door het meten van het vermogen van de pomp, en er kunnen om verschillende redenen drukverliezen zijn op weg naar koffie in de capsule, en een lagere aangegeven waarde kan soms alleen maar betekenen dat er minder dergelijke verliezen zijn in deze koffiemachine. En welke druk echt van invloed is op het zetten van koffie, het is gewoon onmogelijk om te meten in onze omstandigheden.

Wat het vermogen betreft, kunnen we het volgende zeggen: het wordt voornamelijk verbruikt door de ketelverwarming, dus hoe hoger het vermogen, hoe sneller het water wordt verwarmd na het inschakelen en hoe minder pauzes er nodig zijn om de temperatuur te herstellen na het bereiden van een andere portie.

Maar dit is theoretisch, en in ons geval blijkt dat DeLonghi, die minder verklaarde kracht heeft, veel sneller opwarmt na het inschakelen. Er zijn geen wonderen in, alleen de kenmerken geven niet aan in welke modus dit vermogen wordt verbruikt. We hebben een meting uitgevoerd: het maximale stroomverbruik tijdens verwarming voor DeLonghi is ongeveer 1170 watt, voor Krups - 1180 watt.

We benadrukken dat we hebben gemeten met een eenvoudige Etech PM300 wattmeter, die geen nauwkeurig meetinstrument kan worden genoemd, vooral bij kleine waarden, het is vooral geschikt voor evaluatieve metingen, die in dit geval voor ons nodig waren: we wilden twee apparaten vergelijken.

In dit geval bleken de waarden bijna hetzelfde te zijn, dit is het piekvermogen dat door de ketel wordt verbruikt, maar tijdens verwarming was het verbruik niet constant, daarom is het gemiddelde vermogen een belangrijkere parameter met betrekking tot de verwarmingstijd, maar onze wattmeter registreert dergelijke waarden niet. Het advies op internet om een ​​koffiezetapparaat met maximaal vermogen te kiezen, moet dus kritisch worden genomen: het is noodzakelijk om te focussen op de vermelde cijfers, die lang niet altijd ondubbelzinnig praktische voor- of nadelen bepalen.

Voor Krups heeft de officiële website vier automatische waarden, maar dit is niet allemaal waar:

  • automatische uitschakeling na 5 minuten - er zijn geen vragen, het wordt echt uitgeschakeld,
  • automatische dosering van het waterniveau (7 niveaus) en temperatuur (warm / koud), wat betreft de temperatuur, alles is niet soepel: er is absoluut geen afkoeling van het water, het warmt misschien niet op, maar de verwarming zal waarschijnlijk plaatsvinden tot het optimale temperatuur voor het maken van koffie ongeveer 90 ° C, en hier is het al mogelijk om te praten over automatisering, hoewel met een beetje fantasie - er zou gewoon niets anders moeten zijn, wat betreft de dosering, niets is hier automatisch en dichtbij: de watertoevoer wordt handmatig geregeld door een speciale selector,
  • een automatisch verstelbare hoogte voor de bekerhouder - en het is ook helemaal niet duidelijk waar het woord 'automatisch' vandaan komt: de standaard is echt herschikt in een van de drie posities in overeenstemming met de hoogte van de beker of het glas om spatten te verminderen, het wordt gewoon gedaan door de handen van de gebruiker.

Eigenlijk gaat de klacht hier niet over het ontwerp van de koffiemachine, maar over de wijze van informatieverstrekking: twee van de vier aanpassingen zijn niet automatisch, en voor de derde is het mogelijk om zo'n definitie te geven, maar onder voorbehoud. Bovendien vermeldt de site geen andere belangrijke functie, die gewoon automatisch is: het stoppen van de bereiding van een drankje bij gebrek aan water.

En nog iets: de site heeft geen verschillende betekenissen - afmetingen, gewicht, druk. We hebben de koffiemachine zelf gewogen en de afmetingen en druk stonden aangegeven op de verpakking.

In de kit zit een korte handleiding, waar op de foto's en met uiterst beknopte opmerkingen in meerdere talen de basisacties van de gebruiker worden getoond. In principe is alles redelijk begrijpelijk, maar nog completere verbale instructies zouden voor veel gebruikers nuttig zijn - ze bestaan ​​ook, maar in de vorm van een pdf-bestand, beschikbaar op de overeenkomstige pagina van de website van de fabrikant, ook in het Russisch. Maar in de doos vonden we een stevig boekje met een beschrijving van de voorzorgsmaatregelen in meer dan drie dozijn talen. Het is duidelijk dat "in welk geval" de fabrikant altijd kan zeggen: ze zeggen, er staat geschreven! Het is echter niet de zelfverzekering van de fabrikant die belangrijker is voor de consument, maar de gedetailleerde "papieren" handleiding.

Men moet dus zijn ongenoegen uiten over de informatieondersteuning van Krups.

Bij DeLonghi Essenza EN 97.W gaat het in dit opzicht veel beter, maar ook niet briljant.

Er zit een instructiehandleiding in de kit en deze is vrij gedetailleerd, begrijpelijk en in verschillende talen, waaronder Russisch. Maar als de eigenaar het boekje kwijt is, kan hij de instructies op de website van de fabrikant niet downloaden: het tabblad 'Ondersteuning' is leeg en de link 'Gebruikershandleiding' op de overzichtspagina van de koffiemachine leidt naar de lege ondersteuningspagina.

De lijst met kenmerken op de pagina's van de officiële website is vrij compleet, behalve het brutogewicht, en zelfs op verschillende plaatsen worden verschillende waarden van de capaciteit van het waterreservoir aangegeven.

Het lijkt erop dat DeLonghi 'heiliger dan de paus' wil lijken: wanneer u de site bezoekt, verschijnt er een venster waarin u wordt gevraagd het gebruik van cookies te accepteren. Het lijkt heel beleefd, maar het voorstel is op de een of andere manier vreemd, meer een vereiste: je kunt het alleen met hem eens zijn, anders verschijnt het venster nog steeds - je kunt het niet afwijzen.

Op het gebied van automatisering doet het DeLonghi-model niet onder voor Krups: er is een automatische uitschakeling, evenals een automatische uitwerping van gebruikte capsules. Aan het einde van het water in de container, zoals Krups, zal er niets ergs gebeuren.

De koffiemachines zelf zijn heel eenvoudig, maar er is nog iets om over te praten, dus laten we ze verder beschrijven.

Krups Mini Me

Deze koffiemachine heeft een vrij ongebruikelijk uiterlijk: in profiel lijkt hij op een gebogen menselijke figuur in een ronde helm met een dubbel vizier, of op een magere pinguïn met een grote ronde kop, een wijd open snavel en een kuif op de achterkant van het hoofd.

De fabrikant op de officiële website verzekert dat Mini Me "een prachtige toevoeging aan je interieur zal worden" - we zullen niet twisten, maar een heel specifiek interieur zal nodig zijn. Maar de kinderen zullen veel plezier hebben: het uiterlijk van het koffiezetapparaat is erg speelgoedachtig, maar het wordt niet aanbevolen om het grootste deel van de koffiedranken helemaal aan kinderen te geven, of in zeer beperkte hoeveelheden, afhankelijk van de leeftijd.

Toegegeven, het assortiment Dolce Gusto-capsules bevat ook verschillende soorten warme chocolademelk op basis van cacaopoeder met melk: nesquik, alleen voor kinderen, chocochino met vanille en kaneel, evenals chocolade met karamelsmaak. Het is heel goed mogelijk om aan te nemen dat dergelijke dranken die met zo'n ongebruikelijk apparaat zijn bereid, door de kinderen enthousiaster zullen worden geaccepteerd dan dezelfde niet-inktvis uit een blikje dat vader of moeder hete melk of kokend water in de beker gieten.

Ik moet zeggen dat niet alleen Mini Me-koffiezetapparaten een vergelijkbare vorm hebben, maar ook andere Krups-modellen: Genio en Piccolo zien er bijna uit als een tweeling, terwijl Melody 3 onderaan meer afgeronde lijnen heeft.

Bovendien zijn al deze apparaten verkrijgbaar in verschillende kleuropties. Krups Mini Me is dus zwart, zoals de onze, wit en rood, om precies te zijn, de koffers zijn altijd tweekleurig - slechts een deel is geverfd met de titelkleur en de rest is licht of donkergrijs. En in onze koffiemachine was de stroomkabel, inclusief de stekker, rood.

Er zijn drie bestuursorganen, die allemaal geconcentreerd zijn op het "hoofd" van de machine. De ronde aan / uit-knop bevindt zich aan de bovenkant van het hoofd, deze is rood gemarkeerd tijdens het opwarmen en groen in de bedieningsmodus. Op de achterkant van het hoofd bevindt zich een uitstekende hendel voor modusselectie met drie vaste standen: naar links duwen - water stroomt zonder verwarming, naar rechts - warm water wordt aangevoerd, middelste stand - stop.

Bovendien hoeft u de hendel niet vast te houden, u hoeft hem alleen maar te verplaatsen en hij wordt in extreme posities gehouden totdat een deel van het water is gegoten, ingesteld door het derde orgel - de niveauschakelaar. Het transparante handvat bevindt zich op de "kroon" en de instellingen worden gemaakt in overeenstemming met de reeds genoemde schaal, die zeven divisies heeft en zowel op de koffiemachine zelf in de bewegingszone van de selector wordt aangebracht als op de capsules - hun doppen en algemene verpakking.

Het aanpassingsbereik is van 35-40 ml (ristretto, verschillende waarden worden op verschillende plaatsen aangegeven) tot 230 ml (americano).Alles is heel eenvoudig en duidelijk, u hoeft alleen maar te onthouden om de kiezer in de juiste positie te zetten voordat u koffie gaat zetten, en als het proces is begonnen, wordt het niet aanbevolen om de kiezer aan te raken.

Natuurlijk worden de schalen op de capsuleverdelingen aanbevolen, en de eigenaar kan de hoeveelheid vloeistof en dienovereenkomstig de sterkte van de drank instellen in overeenstemming met hun eigen voorkeuren. Dat wil zeggen dat er nog één operationele gebruikersaanpassing is. En u kunt het kookproces op elk moment stoppen door de modushendel in de "stop" -stand te zetten.

De capsule wordt in een intrekbare houder geplaatst. De binnenrand is uitgerust met een magneet die een dubbele rol speelt: bij het installeren van de houder kun je hem niet in een tussenpositie laten - de magneet stuurt hem helemaal naar binnen en voor de houder die al is geplaatst, wordt hij een slot waardoor hij er bijvoorbeeld niet uit kan vallen tijdens het dragen.

Het dragen is trouwens beter met DeLonghi: hoewel Essenza iets meer gewicht heeft, is het gemakkelijker om het met één hand op te tillen, en alleen de eigenaar van een zeer grote hand kan het "hoofd" van de Krups Mini Me met je vingers vastpakken, en de meeste eigenaren zullen beide handen moeten gebruiken.

De selectiemotor bevindt zich op het handvat, wanneer de blokkeerhouder wordt neergelaten en de capsule-klem samen met de priknaald naar beneden wordt gevoerd. De kleminrichting is voorzien van een rubberen afdichting.

Kopjes en glazen worden op een pallet met grill geplaatst. We hebben hierboven vermeld dat deze pallet kan worden geïnstalleerd in een van de vaste posities in overeenstemming met de hoogte van het gebruikte vat om spatten tijdens het bereiden van dranken te minimaliseren. In de onderste stand van de pan is de maximale hoogte van de borden 152 mm.

We spraken over het feit dat er veel water in de gebruikte capsule achterblijft. Als de capsule niet uit de houder wordt verwijderd, druppelt deze vloeistof langzaam in de bak, waarvan de capaciteit klein is. Natuurlijk zal de pallet niet overlopen met druppels uit één capsule, maar toch is het beter om deze tijdig te legen. Tegelijkertijd is het nodig om het rooster te verwijderen of op zijn minst vast te houden: het wordt alleen vastgehouden door zijn eigen gewicht en valt gemakkelijk uit wanneer de pallet wordt gekanteld.

Aan de achterkant is een transparant waterreservoir geïnstalleerd en de lijn van de buitenmuur zet de ronde vorm van de koffiemachine voort. Tegelijkertijd wordt de vulhals gesloten door het uitsteeksel van het machinelichaam, alleen de hendel steekt naar buiten uit, wat erg handig is om met uw vingers vast te houden. De ingebrachte container is stevig bevestigd met vergrendelingen (een karakteristieke klik is hoorbaar tijdens de installatie) en valt niet uit tijdens het dragen.

De hals is smal, maar dit voorkomt niet dat er water in wordt gegoten, maar je zult een borstel moeten gebruiken om de container schoon te maken: zelfs een miniatuur vrouwelijke hand zal niet in het gat passen.

De uitlaat bevindt zich eronder, hij is natuurlijk uitgerust met een veerbelaste klep waardoor er geen water naar buiten kan stromen wanneer de container uit de koffiemachine wordt verwijderd.

In tegenstelling tot deze container- en capsulehouder is de pallet in de onderste positie veel slechter gefixeerd en kan deze vallen als je de machine kantelt tijdens het dragen. In de middelste en bovenste posities is de palletbevestiging sterk, maar niet zozeer dat deze de beweging aanzienlijk bemoeilijkt.

De bewerkingen voor het voorbereiden van de machine voor gebruik en het periodieke onderhoud worden beschreven in de instructies, en we zeggen alleen dat u een speciaal gereedschap moet kopen om de schaal te verwijderen.

De bereidingstijd voor een portie Americano (het aanbevolen volume is 230 ml, wat overeenkomt met zeven divisies van de schaal) is 49-50 seconden, de porties espresso (50 ml, twee divisies) zijn ongeveer 13 seconden - gemeten vanaf het indrukken van de knop totdat de pomp klaar is. Aan het einde knippert de indicator enkele seconden rood, op dit moment verbiedt de instructie het opheffen van de vergrendelingshendel en het verwijderen van de houder met de capsule. Het maximale door ons geregistreerde verbruik tijdens het koken was 1265 W.

Ik moet zeggen dat in de energiebesparende modus, waarin de auto binnenkomt met een druk op de knop of na 5 minuten inactiviteit, nog steeds wat energie wordt verbruikt: onze wattmeter toonde 8 watt - bij dergelijke waarden is de fout natuurlijk erg groot, maar met de DeLonghi is het toonde nul.

In de kit zit, naast de beknopte handleiding en veiligheidsinstructies die al genoemd zijn, een doos met zes verschillende capsules en een Nescafe Dolce Gusto-productgids die je aanmoedigt om je op de site te registreren om nog een pakket capsules als cadeau te ontvangen.

DeLonghi Essenza EN 97.W

Het uiterlijk van deze koffiemachine is niet zo ongewoon, maar ook heel bijzonder. De buitenkant heeft veel rechte en platte elementen die met elkaar verbonden zijn door ronde oppervlakken.

De combinatie van kleuren wordt aangeboden, hoewel de enige, maar is vrij harmonieus: de donkerbruine, bijna zwarte kleur van sommige elementen wordt overschaduwd door een bleke crème, bijna wit, de kleur van andere.

Het visuele apparaat bestaat uit twee delen, in de onderste bovenste is er een klemzuiger en een zetgroep. Een boiler en een pomp bevinden zich in het onderste deel, een watertank is aan de achterkant bevestigd en een pan in combinatie met een container voor gebruikte capsules wordt vooraan geplaatst.

Ten minste twee bedieningselementen: slechts twee knoppen aan de zijkant op de bovenste rondingen van het onderste deel. Bij het opwarmen worden de knoppen gemarkeerd in een knipperend groen licht, nadat ze klaar zijn, wordt de gloed constant.

Als u op een van deze knoppen drukt, wordt de machine ingeschakeld, na het opwarmen met de linkerknop, kunt u de bereiding van een portie koffie instellen in de hoeveelheid espresso (40 ml) en de rechter - lungo (110 ml). Bedenk dat de klassieke espresso lungo een dubbele hoeveelheid water inhoudt met dezelfde koffietab, maar hier is het volume bijna driemaal zo groot, en dit wordt nauwelijks gecompenseerd door een extra gram koffie in de lungo-capsule.

Als de machine niet wordt gebruikt, gaat deze na ongeveer 9 minuten in de standby-modus, waarin de knoppen niet zijn gemarkeerd en het stroomverbruik bijna nul is. U kunt het apparaat in deze modus dwingen door tegelijkertijd op beide knoppen te drukken.

Maar dit zijn allemaal de standaardwaarden die de gebruiker kan wijzigen. De instellingsprocedure wordt beschreven in de instructies, we zeggen alleen dat de overgang naar de energiebesparende modus kan worden ingesteld voor 30 minuten of volledig kan worden uitgeschakeld, en programmeer voor elke knop ook de hoeveelheid water die de eigenaar als optimaal beschouwt (de limieten van de instellingen zijn nergens gespecificeerd, maar ze zijn onwaarschijnlijk zeer breed). De instellingen met betrekking tot de smaak en sterkte van koffie zijn echter altijd zeer individueel, en daarom is het beter om ze snel en gemakkelijk te maken, maar in dit geval kan de programmeerprocedure niet operationeel worden genoemd en is het vooral geschikt voor die zeldzame gevallen waarin de koffiemachine door één wordt gebruikt menselijk of de smaak van alle gebruikers vallen samen.

Voor de koffiemachine staat een lekbak, waarvan het uitstekende deel in horizontale projectie de vorm heeft van een halve cirkel. De pallet is voorzien van een rooster waarop een beker of een glas is geplaatst, zoals bij het Krups model, dit rooster wordt alleen vastgehouden door zijn eigen gewicht en kan er gemakkelijk uit vallen als het gekanteld is.

Op dit rooster, en net op de plek waar de druppels moeten vallen, zit een sticker die op sommige foto's te zien is. Er staat een bepaalde digitale code op, maar dit is geen serienummer, belangrijk voor de garantie, en de sticker kan veilig verwijderd worden. Het serienummer staat op een andere sticker die traditioneel aan de onderkant zit.

De opening tussen het rooster en het mondstuk waardoor de koffie wordt geschonken, is niet verstelbaar en is ontworpen voor keukengerei tot 83-84 mm hoog - dergelijke kopjes zijn voldoende voor alle soorten aangeboden koffiedranken, inclusief lungo.

Porties cappuccino of latte hebben echter een gemiddeld volume van aanzienlijk meer dan 110–120 ml en worden daarom meestal in hoge glazen gegoten en eerst wordt melkschuim bereid (denk eraan: in tegenstelling tot Nescafe / Krups moet u een apart aangeschafte cappuccino gebruiken), die vervolgens koffie wordt toegevoegd in een hoeveelheid die dicht bij een portie espresso ligt. Zo'n glas met melkschuim in de Essenza-koffiemachine doen werkt niet, dus je moet eerst koffie in een klein kopje gieten en daarna in het glas gieten.

Maar machines met Nespresso-capsules hebben ook een kenmerk dat ze onderscheidt van Nescafe-machines: automatische verwijdering van gebruikte capsules in een speciale container die in Essenza 12-14 capsules kan bevatten.

We hebben ons al vertrouwd gemaakt met het apparaat van de capsules zelf, nu zullen we uitleggen hoe ze werken in een specifieke koffiemachine.

Het kleinere bovenste deel van het apparaat bevat een zuiger die wordt aangedreven door een externe hendel. Met de hendel naar voren geheven, opent een gat met een karakteristieke vorm, waar de capsule wordt geplaatst (met het deksel naar voren, niet omhoog, zoals bij Krups) en vervolgens vastgeklemd met een zuiger. Als u de beweging van de zuiger observeert wanneer u de hendel laat zakken, is er in eerste instantie de vrees dat de capsule scheef wordt geperst - zoiets niet: de vorm van de groeven en holtes van het zetmechanisme wordt behouden in overeenstemming met de configuratie van de capsule en deze zal zeker in de juiste positie vallen.

Aan het einde van het kookproces volstaat het om de hendel weer omhoog te brengen, zodat de gebruikte capsule naar beneden valt en in de container valt, die een integraal onderdeel van de pallet is en daarmee wordt verwijderd.

Daarom moet elke Dolce Gusto-capsule naar de afvalbak worden gedragen (en er kan vloeistof uit druppelen) en voor Nespresso is het voldoende om de container van tijd tot tijd te legen.

Laten we eerlijk zijn, laten we zeggen: de fixatie van de pallet zelf, zoals het Krups-model, is vrij zwak en de kanteling van de machine tijdens het dragen kan ervoor zorgen dat deze uitvalt.

Het waterreservoir in Essenza in termen van locatie, methode en betrouwbaarheid van bevestiging is bijna hetzelfde als in Mini Me, en verschilt alleen in een vorm die de ronde vorm van de voorpan herhaalt, evenals een iets grotere capaciteit. Net als Krups wordt de vulnek van de geïnstalleerde tank bedekt door het machinelichaam en wordt een externe handgreep gebruikt om deze te verwijderen. En op dezelfde manier zul je een borstel moeten gebruiken om de binnenwanden van de tank schoon te maken: hoewel de nek groter is dan Krups, kruipt de hand van een volwassene er niet in.

Nogmaals, we zullen de stappen voor de eerste keer opstarten en periodiek onderhoud van het apparaat niet opnieuw vertellen, die in de instructies in detail worden beschreven. Voor het ontkalken moet je ook een speciaal stuk gereedschap kopen, alleen nu geproduceerd door Nespresso.

De kit bevat een gebruikershandleiding en garantiekaart, een set van 16 capsules van verschillende soorten en verschillende informatiefolders over Nespresso-producten in een handige map. We hebben geen beloften van andere bonussen gevonden: blijkbaar was de fabrikant van mening dat zestien capsules voldoende waren.

De kooktijd voor een portie lungo (aanbevolen volume is 110 ml) is 40 seconden, een portie espresso (40 ml) is 13 seconden - deze wordt gemeten vanaf het indrukken van een knop totdat de pomp klaar is. Het maximale door ons geregistreerde verbruik tijdens het koken was 1120 W, en in de stand-bymodus stond onze vermogensmeter op nul.

De kwaliteit van de koffie

Zoals gewoonlijk liepen de meningen van onze medewerkers die de koffie testten uiteen. Maar over het algemeen ontkende niemand dat de dranken die met de "standaard" -instellingen werden bereid, vrij sterk en aromatisch waren, hoewel er soms een buitensporige bitterheid was. Vertegenwoordigers van de mooie helft proefden met bijzonder plezier de cappuccino van Dolce Gusto. En nogmaals, ik moet mijn spijt betuigen voor het ontbreken van een professionele barista in ons team die de voordelen van koffie gemaakt door elk van de machines kan herkennen, waarderen en beschrijven. Daarom beperken we ons opnieuw tot slechts een paar observaties.

Tijdens het maken van koffie in beide machines is het druppeltje dat naar buiten komt bruin en alleen in het glas wordt de vloeistof zwart. Dit suggereert dat het in eerste instantie vol luchtbellen zit, wat in overeenstemming is met het idee van een goede espresso.

Bij het gebruik van doorzichtige schalen kun je een vrij dikke laag lichtbeige schuim waarnemen, die enkele minuten niet blijft zitten. Het schuim is dicht, met min of meer dezelfde kleine belletjes - in ieder geval wordt een groot aantal individuele grote belletjes niet waargenomen.

Als je het glas of glas kantelt, blijft het schuim op de wanden en vormt het niet alleen sporen, maar eerder een vrij uniforme laag met een bepaald volume. En deze sporen verdwijnen niet lang - ze drogen gewoon uit op de muren.

Over het algemeen lijkt alles in beide gevallen erg op een klassieke espresso.

Gevestigde melkschuimdranken zijn alleen verkrijgbaar op een Krups-machine met Nescafe-capsules. Overvloedig schuim wordt meestal verkregen uit melk met een proteïnegehalte van minstens 3% (het gaat om proteïne, niet om vet), natuurlijk wordt het melkpoeder in de bijbehorende Dolce Gusto-capsules goed geselecteerd, dus het schuim blijkt dik, weelderig, stabiel en best lekker. En tijdens het koken is de geur van hete melk duidelijk voelbaar.

Samenvattend

Het is ook moeilijk om de koffie te vergelijken die is verkregen uit twee soorten capsules en met twee verschillende koffiemachines, omdat de enige parameter hetzelfde is: het gewicht van het tabblad gemalen bonen in espressocapsules, en dan zijn er continue verschillen. Zelfs het standaardvolume water dat voor espresso wordt gebruikt, is anders: in Nespresso / DeLonghi 40 ml, wat overeenkomt met het leerboekgedeelte, en in Nescafe / Krups nog een kwart, 50 ml, hoewel de regelaar dit zal verminderen tot 35-40 ml.

Ook: in het assortiment van Nescafe Dolce Gusto-capsules zijn er drie soorten espresso (exclusief cafeïnevrij, gearomatiseerd en bevroren), Nespresso heeft vier soorten (alleen die welke de fabrikant espresso noemt, hoewel er andere variaties zijn op hetzelfde onderwerp). Uiteraard zouden alleen vergelijkingen gemaakt voor dezelfde "basis" - koffiebonen van één variëteit of één mengsel van variëteiten, met hetzelfde roosteren en malen, alleen correct zijn als we zouden kunnen praten over de invloed van andere parameters, waaronder de ontwerpkenmerken van capsules en koffiemachines. Het blijkt dat dit in ons geval in principe onmogelijk is.

Voor gebruiksgemak is het niet eenvoudig om de palm van een van twee technologieën en modellen ondubbelzinnig te geven, alles hangt af van de individuele voorkeuren van de potentiële koper.

Voor liefhebbers van cappuccino en andere dranken met melk, maar ook voor gezinnen met kinderen raden we je aan om voor een koffiezetapparaat met Nescafe Dolce Gusto capsules te kiezen. Tegelijkertijd kunnen ze de sterkte en het volume van de drank snel veranderen.

Op kantoor zal het waarschijnlijk handiger zijn om Nespresso-capsules te gebruiken, de machines waarvoor u niet naar de prullenbak hoeft te rennen na het bereiden van elke portie of om een ​​speciaal vat voor gebruikte capsules niet bij het koffiezetapparaat te bewaren.

Maar we moeten natuurlijk niet vergeten dat alle capsules en koffiemachines die voor hen zijn ontworpen altijd een compromis zijn, voornamelijk tussen gebruiksgemak en smaak. Bovendien zal de eigenaar gedurende de gehele levensduur van een dergelijke machine worden "gebonden" aan een bepaald type capsules, die, hoewel niet gebrekkig, nog steeds niet op elke hoek beschikbaar zijn, en u zult moeten zorgen voor een tijdige herbevoorrading. Ten slotte benadrukken we nogmaals: de prijs van koffiemachines zelf is relatief laag, maar de kosten van koffie bij regelmatig gebruik zullen aanzienlijk hoger zijn dan bij gebruik van koffiemachines zonder capsule.