De keuken

Stoomkoker Scarlett sc-143

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Online verkoper is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een gratis 8-800-nummer is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Een bestelling met één klik is beschikbaar op de website van de verkoper.
Om naar de site te gaan, klik op "Om te winkelen"

Stoomapparaat Scarlett sc-143

1. Transparant deksel 2. Bovenste stoomtank 3. Onderste stoomtank 4. Timer 5. Rijstkom 6. Indicatielampje 7. Watertank 8. Opvangbak voor condensaat 9. Vulopening voor water 10. Verwijderbare bodem 11. Mondstuk voor snelle stoom

Gebruiksaanwijzing en veiligheidsmaatregelen

Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt om schade tijdens het gebruik te voorkomen en bewaar deze als referentie.

  • Controleer voor de eerste keer opstarten of de specificaties op het product voldoen aan de voedingsspecificaties.
  • Onjuiste behandeling kan leiden tot schade aan het product, materiële schade en schade aan de gezondheid van de gebruiker.
  • Gebruik alleen voor huishoudelijke doeleinden. Het apparaat is niet bedoeld voor industrieel gebruik.
  • Dompel het apparaat en het snoer niet onder in water of andere vloeistoffen. Als dit gebeurt, moet u het apparaat onmiddellijk loskoppelen van de voeding en, voordat u het verder gebruikt, de werking en veiligheid van het apparaat controleren door gekwalificeerde specialisten.
  • Trek de stekker altijd uit het stopcontact als het apparaat niet wordt gebruikt.
  • Dompel het product en het netsnoer niet onder in water of andere vloeistoffen. Als dit gebeurt, moet u het apparaat onmiddellijk loskoppelen van de voeding en, voordat u het verder gebruikt, de werking en veiligheid van het apparaat controleren door gekwalificeerde specialisten.
  • Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant of een geautoriseerd servicecentrum of vergelijkbaar gekwalificeerd personeel om gevaar te voorkomen.
  • Zorg ervoor dat het netsnoer geen scherpe randen of hete oppervlakken raakt.
  • Pak de stekker vast en trek niet aan het snoer wanneer u het apparaat van het stroomnet loskoppelt.
  • Het apparaat moet stabiel staan ​​op een droge, vlakke ondergrond. Plaats het niet op hete oppervlakken of in de buurt van warmtebronnen (zoals elektrische kachels), gordijnen en onder opklapbare planken.
  • Laat het apparaat nooit zonder toezicht aanstaan.
  • Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke, sensorische of mentale vermogens of bij gebrek aan ervaring of kennis, als ze niet onder controle zijn of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat door de persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
  • Kinderen moeten onder controle worden gehouden om spelen met het apparaat te voorkomen.
  • Raak geen hete oppervlakken aan.
  • Gebruik alleen de meegeleverde accessoires om elektrische schokken en schade aan het apparaat te voorkomen.
  • Voordat u de stoomketel op het lichtnet aansluit, moet u het waterreservoir met water vullen. Anders kan het apparaat beschadigd raken.
  • Het gebruik van dubbele ketelcontainers in magnetrons, op elektrische of gasfornuizen is niet toegestaan.
  • Verplaats de dubbele boiler uiterst voorzichtig met heet water of voedsel.
  • Pas op dat u bij het openen van het deksel van een werkende dubbele ketel niet verbrandt met hete stoom. Laat het condensaat dat zich op het deksel heeft verzameld, terug in de container laten lopen.
  • Als het product enige tijd op een temperatuur onder 0 ° C heeft gelegen, moet het minimaal 2 uur op kamertemperatuur worden gehouden voordat het wordt ingeschakeld.
  • De fabrikant behoudt zich het recht voor om zonder verdere kennisgeving kleine wijzigingen aan te brengen in het ontwerp van het product die de veiligheid, prestaties en functionaliteit niet fundamenteel beïnvloeden.

Werk
  • Plaats de dubbele ketel op een stabiel, horizontaal oppervlak.
  • Giet alleen schoon water in de tank; andere vloeistoffen en voedseladditieven zijn niet toegestaan.
  • Giet geen water boven de maximummarkering en niet onder de minimummarkering.
  • AANDACHT: Zorg ervoor dat het water in de tank tijdens het koken niet onder het minimumniveau komt.
  • Plaats de condensbak en stoomtanks op de basis.
  • Doe altijd grotere etenswaren in de onderste stoomtank, omdat het langer duurt om te koken.
Koken in twee stoomtanks
  • Met twee stoomtanks is het mogelijk om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden, maar houd er rekening mee dat de gekookte producten compatibel moeten zijn en naar smaak moeten ruiken, omdat de sappen en het vet eruit zullen mengen en de gerechten kunnen verpesten.
  • Pas op dat u zich niet verbrandt met hete stoom wanneer u verwarmde containers verwijdert. Gebruik keukenhandschoenen of tack.
De bereidingstijd instellen
  • Met de timer kunt u de maximale continue verwerkingstijd van 5-60 minuten instellen.
  • Stel op de timer de benodigde kooktijd in (aanbevolen of in uw ervaring). Het indicatielampje gaat branden.
  • Om een ​​kooktijd van minder dan 5 minuten in te stellen, zet u eerst de timer op meer dan 5 minuten op een willekeurige positie om de werking van het apparaat te starten en vervolgens draait u de timer terug tegen de klok in om de gewenste kooktijd in te stellen.
  • Nadat de ingestelde kooktijd is verstreken, klinkt er een pieptoon, gaat het indicatielampje uit en wordt de stoomkoker automatisch uitgeschakeld.

Hoe rijst en granen te koken in een dubbele ketel

  • Gebruik een rijstkom om rijst te maken.
  • Doe rijst in de rijstkom, voeg water, saus toe. Sluit de klep. Sluit de dubbele ketel aan op het lichtnet. Stel de kooktijd in op de timer. Na het verstrijken klinkt een geluidssignaal, gaat het indicatielampje uit en wordt de stoomkoker automatisch uitgeschakeld. Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening en verwijder voorzichtig de stoomcontainers.
  • Afhankelijk van de rijstsoort, moet het op een bepaalde manier worden gekookt.
  • Enige tijd na het begin van het koken (voor elke rijstvariëteit), controleer de dichtheid en mate van gereedheid van de rijst door deze te roeren.
  • Je kunt verschillende kruiden toevoegen aan de afgewerkte rijst.

NaamTypeAantal (120 g glas)Hoeveelheid water (een glas van 120 g.)WaterstandTijd (min.)
RijstGeschild11 1/2Max25
23Max30
34 1/2Max40
Ongeschild11 1/2Max55-60
Couscous gruttenGebakken11 1/2Max8-13
BoekweitGewoon11 1/2Max20
Tarwegrutten
of andere granen
Gewoon11 1/2Max30

Hoe groenten te koken in een dubbele ketel

  • Was groenten grondig. Verwijder de wortels en verwijder indien nodig de schil.
  • De bereidingstijd is afhankelijk van de hoeveelheid, versheid en voorbehandeling van de producten. Indien nodig kan de kooktijd worden gewijzigd.
  • Diepvriesgroenten ontdooien wordt niet aanbevolen.
  • Bij het koken van groenten in een rijstkom moeten ze bedekt zijn met folie om te voorkomen dat overtollig vocht binnendringt.

NaamTypeAantal (g / pc)WaterstandTijd (min.)
ArtisjokkenVers4 stMax45-50
AspergesVers450Max11-16
Bevroren450Max16-18
BroccoliVers450Max10-15
Bevroren450Max15-19
Witte koolVers450Max17-21
WortelenVers450Max30
BloemkoolVers450Max11-14
Bevroren450Max12-17
SpruitjesVers450Max12-14
Bevroren450Max20
CourgetteVers450Max10-16
SpinazieVers450Min11-13
Bevroren450Max16-21
Haricot bonenVers450Max35
Bevroren450Max35
Groene erwtenVers1000Max15-20
Bevroren450Max40
AardappelVers10 stuksMax26-30

Het koken van vis en zeevruchten in een dubbele ketel

  • De kooktijd voor verse, bevroren of ontdooide zeevruchten en vis staat in de tabel. Vis en zeevruchten moeten vooraf worden schoongemaakt en bereid.
  • De meeste soorten vis en zeevruchten hebben wat tijd nodig om te koken. Het wordt aanbevolen om ze in kleine porties te koken.
  • Tijdens het koken gaan schelpen van venusschelpen, oesters en mosselen op verschillende tijdstippen open, dus controleer ze regelmatig.
  • Visfilet kan worden gekookt in een rijstkom met of zonder boter, margarine, citroen en diverse sauzen.
  • Pas de kooktijd aan in overeenstemming met de vereisten van het recept en afhankelijk van de voorverwerking van de producten.

NaamTypeAantal (g / pc)WaterstandTijd (min.)
SchelpenVers450Max16
GarnalenVers450Max10-14
Bevroren450Max15
MosselenVers450Max10-16
OestersVers250Min14-17
Stekelige kreeftenBevroren1-2 stuksMax20-23
VisfiletZeeboter250Min13-17
VisvleesTonijn250/450Max15-20
Zalm250/450Max20-23

Hoe vlees te koken in een dubbele ketel

  • De smaak van vlees zal aangenamer zijn als je van tevoren gedrenkt vlees kookt in sojasaus of andere smaakmakers.
  • Gebruik een mes of vork om te controleren of het vlees klaar is of niet. U kunt ook de consistentie en transparantie van het resulterende vet bepalen.
  • Door tijdens het kookproces verschillende kruiden toe te voegen, kun je de smaak van gerechten verbeteren.

NaamTypeAantal (g)WaterstandTijd (min.)
KipFilet zonder been250Max17-20
Beenstukken450Max39-50
RundvleesIn stukjes gesneden450Max40
LamIn stukjes gesneden450Max26-28
VarkensvleesIn stukjes gesneden450Max26-28
GehaktGehaktballen Gehaktballen450Max20-25

Andere producten
NaamTypeAantal (g / pc)WaterstandTijd (min.)
EierenHard gekookt1-12 stuksMax26
Zacht gekookt1-12 stuksMax30
ChampignonsVers225Max20
WorstenOntdooid450Max14-18
Reiniging en verzorging
  • Koppel de ketel los en laat hem volledig afkoelen.
  • Giet het water uit de condensbak en het waterreservoir.
  • Was het deksel, de bak en alle bakjes met warm zeepsop (je kunt ze op de bovenste plank van de vaatwasser), spoel ze af en droog ze grondig af.
  • Was de tank met warm zeepsop, spoel grondig af en droog hem af.
  • Gebruik geen schuurmiddelen, organische oplosmiddelen of agressieve vloeistoffen.
  • Na enige tijd kan er zich kalkaanslag vormen op het verwarmingselement, waardoor de stoomketel wordt uitgeschakeld voordat de timer wordt uitgeschakeld.
  • Voeg na 7-10 brouwsels (afhankelijk van de hardheid van het water) het aanbevolen ontkalkingsmiddel toe aan de tank (volg de instructies op de verpakking precies) en vul het met water tot het maximale niveau.
  • Plaats bij het ontkalken van het verwarmingselement geen voedselcontainers op de tank en dek deze niet af.
  • Sluit de dubbele ketel aan op het lichtnet. Stel de timer in op ongeveer 20 minuten. Koppel de stoomkoker na het uitschakelen van de stoomkoker los van de stroomvoorziening. Laat het verwarmingselement volledig afkoelen voordat u het water afvoert. Spoel het verwarmingselement en de tank meerdere keren af ​​met koud water en droog ze af.

  • Zorg er vóór opslag voor dat het apparaat is losgekoppeld en volledig is afgekoeld.
  • Bewaar het apparaat op een koele, droge plaats.